• Đặc Đen Đắng

Cà phê biếu Tết - lời cảm ơn đầy màu sắc hương vị

Những ngày đón Tết, ngoài việc dọn dẹp, sắm sửa đồ mới, người Việt còn có truyền thống tặng quà biếu để gửi lòng tri ân chân thành đến bạn bè, thân tín, hoặc gia đình. Với người yêu cà phê, được trao tặng một hộp quà với nhiều cà phê thơm ngon còn thêm niềm vui ấm lòng viên mãn.


Sau đây là một số hộp quà cà phê ưa thích của tạp chí, gửi đến bạn đọc cùng lời chúc cho một năm mới đủ hương - đủ vị, đủ tinh hoa.



GRANDMUM - Hộp-Quà-Phê

Lacàph - Eye of the Tiger

Ka Home Brew - Hộp Quà Uống - Dần

Coffee Ngon x HWC Roasters - Chiếc hộp “Bí mật Geisha”

MULO - Hộp quà Tết đặc biệt

 

GRANDMUM - Hộp-Quà-Phê


Nhã Thi - cô chủ trẻ của GRANDMUM đã thiết kế Hộp-Quà-Phê dựa trên ý tưởng về mâm ngũ quả ngày Tết. Hộp quà tuyển chọn các giống Heirloom (giống dại) nức tiếng của vùng Sidama, Gedeo và Guij, thuần giống 74110 và mẫu phối trộn của giống 74112 & 74110 của Guji.


Năm loại cà phê thượng phẩm với hương vị hoa-thơm trái-ngọt đặc trưng từ Ethiopia - cái nôi của cà phê Arabica. Hộp quà là một thông điệp hoàn hảo: Nhớ về cội nguồn cùng lời chúc cho một tương lai tươi sáng đủ đầy.


Hộp quà có sắc nâu chủ đạo, mộc mạc nhưng thanh lịch. Nhã Thi chia sẻ: “Thi nghĩ dù là người sành cà phê hay không đều dễ dàng cảm nhận hoa-quả-vị của loại hạt này. Một năm nhiều biến cố vừa qua, Thi mong Hộp Quà biếu đầy màu sắc hương vị có thể góp chút phấn khởi cho một khởi đầu mới”.

Cà rang sáng vừa (light-medium) có thể pha thủ công, espresso hay cold brew đều được. Sau từ 3 đến 6 tuần, từng loại hạt cà phê sẽ toát lên hương vị khác biệt rõ ràng, mang đến trải nghiệm độc đáo.

  • Khuyến khích dùng trong khoảng 20 ngày sau khi rang

  • Tóm tắt: một bữa tiệc chiêu đãi các cảm-vị-quan

  • Địa điểm: Sài Gòn


Lacàph - Eye of the Tiger


Tết Nguyên Đán đang đến gần với con giáp đại diện là chúa tể sơn lâm - cảm hứng cho hộp quà Tết của Lacàph, Eye of the Tiger.


Cái tên bắt nguồn từ bài hát của nhóm nhạc Survivor: Ca từ miêu tả một người vừa vượt qua tình huống “ngàn cân treo sợi tóc”, nhờ ý chí sinh tồn mãnh liệt. Đây cũng là thông điệp mà Lacàph gửi gắm đến mọi người: Sự vực dậy mạnh mẽ sau khó khăn do COVID.


Bên trong hộp quà gồm các gói cà phê chất lượng được chọn trực tiếp từ những nông hộ đối tác bền vững. Cà phê có đa dạng mức rang: cho kiểu pha thủ công, espresso hay Phin truyền thống.


Ngoài ra, hộp quà còn có trà Cascara và mật ong hoa cà phê. Trong buổi tụ họp gia đình, mọi người đều có thể cùng thưởng thức cà phê, trà; trao tay những bao lì xì hay gửi gắm thông điệp với bưu thiếp tặng kèm.

Thi Trang - Training Manager của Lacàph, gợi ý đến bạn một công thức pha phin truyền thống: Sử dụng 30g cà phê với 120g nước, làm ướt (bloom) và khuấy động trong 2 phút, chiết xuất từ 5 đến 6 phút, dùng kèm sữa đặc hoặc sốt sô cô la.

  • Tóm tắt: Món quà thể hiện thành ý một cách chu đáo, trang trọng, thiết thực.

  • Địa điểm: Sài Gòn


…Ka - Hộp Quà Uống Dần


Giãn cách kéo dài đã củng cố cho trào lưu cà phê tại nhà phát triển; và …Ka tâm niệm, “Để trải nghiệm ở nhà trọn vẹn, quan trọng là có được loại hạt cà phê ngon và một người bạn đồng hành chất lượng”. Vì vậy, hộp quà mà …Ka chuẩn bị cho bạn gồm hạt cà phê mà thương hiệu đã chọn lọc cẩn thận kèm dụng cụ pha chế cho bạn thử nghiệm.


Cái tên Uống Dần, như lời chúc cho bạn một năm Nhâm Dần sum vầy, cũng là hứa hẹn về hương vị tinh túy mà …Ka gửi gắm để bạn dành thưởng thức dần dần. Hộp quà Tết năm nay của …Ka gồm ba sản phẩm: Hộp quà Phin Đặc Sản, Cà phê Whisky Cold Brew và Hộp quà Cao cấp.


Hộp Quà Phin Đặc Sản - Hương vị truyền thống từ Robusta của Mây Farm, mang vị đắng đặc trưng có thêm hương hoa quả êm mượt. Đặc biệt, độ ngọt sâu tự nhiên chỉ có từ quy trình canh tác hữu cơ.


Cà phê hương rượu Whisky Cold Brew: Hương vị phảng phất mùi gỗ sồi và khói nhẹ nhàng với dư vị kéo dài từ hạt Cầu Đất ngâm ủ men đại mạch - sự kết hợp tài tình giữa cà phê và vị men thơm nồng.


Hộp Quà Cao Cấp - Thưởng thức cà phê đắt nhất thế giới: Hộp quà cho bạn trải nghiệm cà phê Việt tuyển chọn từ Vương farm, Khe Sanh, một số cà ngoại, trà cascara giống Panama Geisha; và Mận sấy Mộc Châu - một đối tác thực hành hữu cơ khác của Ka.


Với tiêu chí tinh giản nhưng gần gũi, không-nhựa và mang đậm màu sắc Việt Nam - các dòng sản phẩm của …Ka chú trọng vào xây dựng trải nghiệm hương vị; trở thành người bạn đồng hành khi bạn thưởng thức cà phê tại nhà dịp Tết này.

  • Tóm tắt: đan xen giữa truyền thống và hiện đại, cho người mới bắt-đầu hay đã uống-lâu

  • Địa điểm: Hà Nội


Coffee Ngon x HWC Roasters - Chiếc hộp “Bí mật Geisha”


Cà phê 𝐆𝐞𝐢𝐬𝐡𝐚 vốn được biết là món thức uống "dân chơi"- nhờ hương vị độc đáo, hiếm gặp và đắt đỏ bậc nhất thế giới.


Nhân dịp Tết 2022, Coffee Ngon kết hợp cùng HWC Roasters, ra mắt Chiếc hộp "𝑩𝒊́ 𝒎𝒂̣̂𝒕 𝑮𝒆𝒊𝒔𝒉𝒂” gồm 𝟏𝟎 𝐥𝐨𝐚̣𝐢 𝐆𝐞𝐢𝐬𝐡𝐚 𝐭𝐡𝐮̛𝐨̛̣𝐧𝐠 𝐡𝐚̣𝐧𝐠 của những trang trại nổi tiếng. Hình ảnh thiết kế hộp quà lấy cảm hứng từ tranh Đông Hồ. Đây là dòng tranh khắc gỗ, thường được người Việt trưng bày trong dịp xuân về, với ước mong cho một năm mới vạn sự như ý, an khang thịnh vượng.


"Bí mật Geisha" - sẽ là món quà tuyệt vời dù là để bạn tự thưởng cho mình hay tặng cho người thân, bạn bè, gửi gắm những tinh túy như chúc cho năm 2022 bình an, thuận lợi, thành công và thăng tiến.

  • Tóm tắt: chuyến du hành vòng quanh đến những vườn hoa trái thượng đỉnh

  • Địa điểm: Sài Gòn


MULO - Artigiani del Caffè - Hộp quà Tết đặc biệt


Trong dịp Tết sắp đến, MULO sẽ cùng bạn ăn mừng năm Nhâm Dần với phiên bản quà biếu đặc biệt. Anh Fabio, đồng sáng lập thương hiệu, nói về ý tưởng thiết kế, “Gói quà được bọc trong màu sắc truyền thống của Tết Việt Nam - đỏ và vàng ánh kim. Chúng tôi muốn chung vui với bầu không khí lễ hội lâu đời của người dân nơi đây.”


Anh Fabio chia sẻ, trong dịp Tết, anh muốn gửi tặng cũng như thay mặt cho khách hàng của mình đem đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất từ sản phẩm cà phê mà MULO đã tuyển chọn cho những người thương quý.


Trong hộp quà Tết của MULO, bạn sẽ tìm thấy đầy đủ dòng sản phẩm cà phê của thương hiệu:


Dolce far niente “sweet do nothing” - Dòng phối trộn những hạt Arabica tinh túy nhất của Việt Nam, mang hương vị thanh nhẹ của trái cây và độ chua cân bằng.


Fine Robusta - Hạt Robusta chất lượng cao được canh tác truyền thống và chế biến theo phương pháp mật ong, cho ra vị đặc trưng kèm nốt trái cây dịu dàng.


Tenace - Dòng phối trộn cho hương vị cà phê đậm đà, đặc biệt phù hợp với cà phê espresso như latte và cappuccino.

  • Tóm tắt: Trải nghiệm hương vị Ý trên nền cà phê Việt

  • Địa điểm: Sài Gòn


283 views