Trong bài viết trước chúng ta đã bàn về tiềm năng của cà phê Fine Robusta ở Việt Nam. Song song đó,chúng ta đang được chứng kiến khung...

Trong bài chia sẻ về xây dựng xưởng rang cà phê của Scott Sehoon Bahng đến từ Lacàph, anh nhấn mạnh, giống như xây nhà, chỉ một sai lầm...

Bạn có đang dự định mở một xưởng rang không? Nếu có, tốt nhất là xem qua một số câu hỏi mấu chốt này trước khi bắt tay nhé! Lẽ đương...

Những ngày cuối năm, cộng đồng cà phê Sài Gòn đã có dịp tạm gác qua những bận rộn để hội tụ tại Christmas Coffee Party, một bữa tiệc...

Chế biến là môn học phức tạp chưa phổ biến do ngành cà phê Việt Nam đã quen với cách sơ chế truyền thống từ trước. Nhưng, cùng với nhu...

Sữa tươi và cà phê luôn là một sự kết hợp khó cưỡng: vị thơm béo ôm gọn nốt đắng nhẹ, dậy lên những hương sô cô la sữa, đôi khi là nốt...

Từ mục đích kinh doanh cà phê ban đầu, năm 2019 Prime (PrimeCoffea) chính thức thay đổi “diện mạo”, trở thành một Blog chia sẻ kiến thức....

Thi đấu là một phần không thể thiếu khi tham gia vào ngành cà phê - dù bạn ở vai trò là người xem, người hỗ trợ, hay là người thi đấu....

Cuối cùng thì giây phút mà chúng ta mong đợi đã đến: sự sầm uất nhộn nhịp của khung cảnh cà phê Sài Gòn. Mặc dù số lượng khách hàng được...